ちまりんのゆるい日常

ちまりんの日々の徒然をゆるめにお送りしています。

棗バター作ってみましたヾ(*゚ω゚)ノ

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ブロガーさんの記事を見て美味しそうだなぁ…(*´ω`)と思っていた棗バター。

 

 

作ってみたいなぁと思いつつ作る腰がイマイチあがらなかったのですが、この度作ってみました(*^^*)。

 



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momoさん(id:momotooranda)の記事を見てすぐ作ってみようと思って下書きを作りました。

 

momotooranda.hatenablog.com

 

 

美味しそうですよね(*>∀<*)❣️

 

私バター味大好きなんです。

バターサンドとかバターガレットとかバタークリームとかバタートーストとか…。

 

固形でも溶かしても良いです(*´∀`)。

 


 

材料を揃えなくちゃ…。

棗買ってこなくちゃ…。

 

 

と思っている間にゆかちんさん(id:toyamayama)が美味しそうなDBK(NBK)を…(//∇//)。

 

www.toyamayama.com

 

ますます作ってみたくなって材料を買ってきました。

 

 

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種ぬきデーツをゲットです♪。

 

 

f:id:chimaring:20220219221454j:plain

 

 

そして発酵バター(*^^*)。

 

 

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冷蔵庫にあったホイップクリーム

 

※ここはレシピではクルミになっています。

 

 

実はクルミ買い忘れて…💦。

ホイップクリームで代用する事にしました(全然違いますが…(;゚∇゚))。

 

 

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お皿を用意します🧸 。

 

 

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 果物ナイフで切り込みを入れたデーツを乗せます(*^-^*) 。

 

 

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発酵バターを詰め込めるだけ詰め込みました🧈。

 

 

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その上からホイップクリームを絞って…。

 

 

出来上がりです゚+。:.ヽ(〃´∀`〃)ノ.:。+゚‼️

 

 

 

 

食べてみましたが…ビックリする位美味しかったですヾ(*゚∀゚*)ノ‼️。

 

 

デーツ初めて食べたんですけど、発酵バターホイップクリームと本当に良く合います。

 

 

甘いのと塩味とまろやかな口当たりとが1つになってあっとに食べてしまいました。

 

 

 

 

 

…主人の分…残らなかったです…(゚Д゚;)。

主人はさほどスイーツ好きではないんですけど…。

 

材料まだあるので今度作る時は少し残しておこうと思います。

 

 

momoさん、ゆかちん監督、ありがとうございました(*^-^*) 。

 

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