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先日、ベランダのローズマリーを少し使って料理をしてみました。
先ず少しもいできました。
この時点で香りが強くてビックリしました。
でもすごくいい匂いです(*^-^*)。
葉を手で切って鶏むね肉に付けます。
切ったら更に香りが強くなりましたヽ(｡･∀･｡)ﾉ♪。
こんな感じにしてみました。
ローズマリー、本当に匂いです～(*^▽^*)。
朝、会社に行く前に仕込みました。
そして仕事から帰ってきて、夕食に塩コショウで焼いて、チキンソテーで食べました。
…ブログを書いている事、主人に内緒なので写真が撮れませんでした( ；∀；)。
こんな感じで、皮を強めに焼いて野菜を付けてプレートにしました。
ローズマリーで肉の臭みが消えて、美味しくいただきました。
焼いた後のローズマリーの香りは、
ふんわり残る程度になっていました。
ハーブがベランダにあると便利ですね(*^▽^*)。
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先日のパステルくんです。
お昼寝中です(≧◇≦)。
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